Klantverhalen
Zelfbediening is de toekomst van de slagerij, daar is slager Jurgen van Gennip van overtuigd. Maar hoe doe je dat in een beperkte werkruimte met veel apparatuur? Lees verder.
De groeiende vraag naar capaciteit, hygiënisch werkmeubilair en oplossingen die aansluiten op (nieuwe) verpakkingsregels; het zijn kwesties die partijen in de foodbranche bezighouden én maatwerk vereisen.
Zo tillen visdetaillist en leverancier elkaar naar een hoger niveau. Voor elk product een passende verpakking. Lees hoe Visgilde Vermaas dit oppakt met onze vertegenwoordiger.
Hoe viskwaliteit en hygiëne hand in hand gaan bij visspeciaalzaak Sluizeman in Alphen aan de Rijn. Bij hem geen stoomwolken of piepende vaatwassers. Alles draait om hygiëne, efficiëntie en topkwaliteit.
Visgroothandel in Scheveningen was al bekend met vacumeren. Alleen de oude ging kapot en door de jaren heen is het aanbod veranderd. Benieuwd waar zij voor hebben gekozen? Lees verder.
Slager Ruben Hermsen bereidt zich voor op een druk barbecueseizoen met zijn populaire huisgemaakte hamburgers. Dankzij een nieuwe burgervormmachine van Delmo kan hij efficiënter produceren en de capaciteit verhogen. Ruben en zijn team zijn klaar voor de zomer!
De opkomst van maaltijden. Welke apparatuur mogen niet ontbreken? Lees hier meer.
Voor kaasspecialisten is efficientie, kwaliteit en uitstraling essentieel. Of het nu gaat om een boerderijwinkel of een kaasbar, Delmo biedt (maatwerk)oplossingen passend bij uw bedrijfsvoering.
Slager Kater opende in 2023 zijn nieuwe winkel en koos Delmo als leverancier voor machines en werkmeubilair. De samenwerking verliep soepel, van planning tot installatie. Lees meer over de op maat gemaakte oplossingen.
Zo waarborg je de kwaliteit van 150 maaltijden per week. Visdetaillist Franken legt graag uit hoe hij samen met Teus heeft gezorgd voor een professionalisering in verpakken.
Traditie en innovatie gaan hand in hand bij Visgilde Foppen in Putten. Om de kwaliteit van de vis te waarborgen, worden eersteklas verpakkingen van Delmo gebruikt - die er ook nog eens prachtig uitzien.
Slagerij Oomen heeft een nieuwe vacuümverpakkingsmachine. Zo zijn er verschillende programma's voor het verpakken van rood vlees. Lees hier alle ins en outs.
Nieuwe vulmachine neemt zwaar tilwerk over. Om de groeiende productie aan te kunnen en het personeel te ontlasten, ging slager Koen Pessers samen met Delmo op zoek naar een nieuwe vulmachine. In no-time stond het apparaat te draaien. Tot grote tevredenheid van Koen en de medewerkers.
Wie zijn bedrijfsvoering efficiënter wil inrichten, komt al snel uit bij automatisering. Maar hoe bepaal je welke machine je nodig hebt? Slagers Piet en Gert-Jan Schipper laten zich bij deze keuze steevast bijstaan door Delmo. “Hun begeleiding maakt echt het verschil.”
Rik Dijkgraaf zette Kaasbar Gouda en Kaaswinkel Gouda op, met kazen van boeren uit de streek. De kaaswinkel aan de Goudse markt kreeg de inrichting van een klein kaaspakhuis. Delmo mocht meedenken vanaf de beginfase. Rik: “Ook wij zijn er blij mee. De flexibele aanpak, het meedenken en het maatwerk; alles klopt gewoon.”
Wilt u weten hoe Erik, de Keurslager, zijn keuken transformeerde met de hulp van Henk van Delmo? Ontdek de introductie van een nieuwe machine die het bereiden van maaltijden sneller en gemakkelijker maakt dan ooit tevoren.
Benieuwd naar het verhaal van John, de Keurslager die zijn worstmakerij toch moderniseerde? Ontdek hoe Dirko van Delmo hem hielp om het ambacht van worstmaker te behouden, terwijl hij tegelijkertijd modern gemak en efficiëntie omarmde.
Hoe veranderde Jan van Delmo de kaaswinkel van Ad in een ware belevenis? Lees hoe zijn slimme advies om te vacumeren in het zicht van de klant niet alleen de versheid garandeerde, maar ook de zintuigen van de klanten prikkelde.
Benieuwd naar het verhaal van Thomas, de ambachtelijke keurslager die met succes automatiseerde? Lees hoe Henk van Delmo hem hielp om de ambacht en smaak niet verloren te laten gaan door machines aan het werk te zetten.
Wil je weten hoe Richard van Delmo de delicatessenwinkel van Malika transformeerde? Lees hoe zijn deskundig advies Malika hielp om haar probleem met de toonbank op te lossen.
Benieuwd naar het inspirerende verhaal van Mieke, eigenaresse van de boerderijwinkel? Lees hoe Jan, onze adviseur, haar hielp haar bedrijf naar nieuwe hoogten te tillen.
