nieuws

Professionalisering vleeswarenproductie

Keurslager Thomas Koppens in het Brabantse Someren is er content mee: de  nieuwe Frey F-40 continuvuller van Delmo Techniek zorgt voor een professionelere
productie van vleeswaren. Koppens wil per se ambachtelijke slagerskwaliteit produceren. Hij is met de nieuwste aankoop in staat om minimaal 500 kilo worstsoorten in de week te  verwerken en hij hoopt daarmee nog meer slagers te kunnen bedienen in de toekomst.

Meer lezen.