nieuws

Slager Zwaard

Slagerij Zwaard is van voor tot achter op de schop geweest. Vanuit een verkoopwagen werden de klanten bediend en de (beperkte) productie vond bij sr. in de garage plaats. Na de verbouwing wilde de heer Zwaard klaar zijn voor de toekomst met een state-of-the-art winkel en assortiment. Dit laatste wordt gecompleteerd door mevrouw Zwaard, die tekent voor de maaltijdenbereiding.

Evenveel aandacht werd aan de productieruimte gegeven. De invulling van de rokerij met een Spakomat SPM en een Spako kookketel uit de RHU-serie completeerden het machinepark. Door een slimme oplossing voor de besturingen van de apparatuur te bedenken werden beide met een minimum aan ruimtebeslag geplaatst. 

We wensen TeamZwaard heel veel succes met de nieuwe winkel en uiteraard met de Spako-apparatuur!